Bella Ciao
Меню блюд
Вкус Италии в сердце Пхукета
Рекомендация шеф-повара
Тальята из говядины на гриле
Австралийский рамп стей (кострец говядины, 200 дней зернового откорма) в Тосканском стиле, Домашний картофель-фри
1,200 ฿
Рыбный суп
Средиземноморский суп с морепродуктами, Красный окунь, Баррамунди, Морской окунь, Тигровые креветки, Осьминог, Моллюски
980 ฿
Спагетти с морепродуктами
Спагетти с соусом из бейби-кальмаров, креветок, осьминога, моллюсков, помидоров, чеснока, перца чили и петрушки
680 ฿
Пенне в сливочно-креветочном соусе
Макароны пенне, креветки, помидоры, чеснок, перец чили, сливочный соус
580 ฿
Равиоли с сибасом и кремом из лангустинов
Домашние равиоли с начинкой из белого морского окуня и сливочным соусом из аргентинских креветок (лангустин)
780 ฿
Севиче из махи-махи
Махи-махи (корифена), Авокадо, Томатный соус, Мякоть апельсина
520 ฿
Осьминог на гриле
Жареный осьминог, картофель, сердцевина сельдерея, помидоры, черные оливки
520 ฿
Parmigiana
Запеканка из баклажанов, помидоров и сыра пармезан
420 ฿
Цены не включают НДС 7%
Закуски
Севиче из махи-махи
Махи-махи (корифена), Авокадо, Томатный соус, Мякоть апельсина
520 ฿
Соте из вонголе
Обжаренные моллюски, Чеснок, Свежий красный чили, Белое вино
480 ฿
Осьминог на гриле
Жареный осьминог, картофель, сердцевина сельдерея, помидоры, черные оливки
520 ฿
Прошутто ди Сан-Даниэле
Итальянский сыр Буррата, домашние соленые огурчики
580 ฿
Картофельные крокеты
Картофельные крокеты, французская ветчина, сыр моцарелла, острый томатный соус
320 ฿
Говяжий магателло
Домашняя вяленая говядина, Сердцевина сельдерея, Томатное конфи, Ягоды каперсов, Чёрные оливки
480 ฿
Цены не включают НДС 7%
Паста
Спагетти алле Вонголе
Спагетти с моллюсками
520 ฿
Спагетти с морепродуктами
Спагетти с соусом из бейби-кальмаров, креветок, осьминога, моллюсков, помидоров, чеснока, перца чили и петрушки
680 ฿
Пенне в сливочно-креветочном соусе
Макароны пенне, креветки, помидоры, чеснок, перец чили, сливочный соус
580 ฿
Равиоли с рикоттой, шпинатом, сливочным маслом и пармезаном
Домашние равиоли с рикоттой и шпинатом в соусе из сливочного масла и пармезана
560 ฿
Феттучине алла Болоньезе
Домашние феттучини в болонском соусе
580 ฿
Равиоли по-домашнему
Домашние равиоли с тушенной телятиной, обжаренные в соусе из белых грибов
780 ฿
Равиоли с сибасом и кремом из лангустинов
Домашние равиоли с начинкой из белого морского окуня и сливочным соусом из аргентинских креветок (лангустин)
780 ฿
Ризотто с белыми грибами
Ризотто с жареными белыми грибами, сыром пармезан и петрушкой
780 ฿
Спагетти Китарра и Буррата
Домашние феттучини в болонском соусе
520 ฿
Пенне алл’Арраббьята
Паста пенне, Традиционный, острый томатный соус
420 ฿
Цены не включают НДС 7%
Основное блюдо
Рыбный суп
Средиземноморский суп с морепродуктами, Красный окунь, Баррамунди, Морской окунь, Тигровые креветки, Осьминог, Моллюски
980 ฿
Королевские креветки с биск
Фламбе из черных тигровых креветок, Суп из лобстера, Рисовый плов
1,200 ฿
Баррамунди, Спаржа и Белые грибы
Обжаренная на сковороде рыба баррамунди, обжаренная спаржа и белые грибы, цельнозерновая горчица и соус просекко
820 ฿
Сальтимбокка из телятины
Обжаренная вырезка из телятины, хрустящая ветчина Сан-Даниэле, шалфей, соус из белого вина, картофельный гратен
920 ฿
Оссобуко с ризотто с шафраном
Тушеная телячья голяшка, ризотто по-милански с шафраном и гремолатой
1,280 ฿
Бабушкины фрикадельки
Фрикадельки по рецепту “Бабушки Гулио”, Картофельное пюре
680 ฿
Супрема из курицы
Обжаренная куриная грудка, Сыр азиаго, Белые грибы, Рататуй, Сок из тимьяня и чеснока
623 ฿
Цыпленок в Рислинге "Ле Бушон"
Курица свободного выгула, приготовленная в винном соусе Рислинг + картофельное пюре
620 ฿
Цены не включают НДС 7%
Гриль на дровах
Говяжье ребро на углях
Австралийский прайм риб (200 дней зернового откорма), Микс овощей, 700 грамм
2,200 ฿
Тальята из говядины на гриле
Австралийский рамп стей (кострец говядины, 200 дней зернового откорма) в Тосканском стиле, Домашний картофель-фри
1,200 ฿
Свинина "Рояль"
Стейк из шейки свинины, Рататуй, Чеснок, Сок тимьян
680 ฿
Salsicce alla Brace
Итальянские колбаски приготовленные на гриле, с гарниром на ваш выбор из нашей подборки гарниров
680 ฿
Цены не включают НДС 7%
Гарнир
Картофель фри
Домашний картофель фри
220 ฿
Овощи гриль
Микс овощей обжаренных на угольном гриле
220 ฿
Рататуй (фирменное блюдо от шефа)
Микс жаренных овощей
220 ฿
Ассорти из грибов
Микс жаренных грибов
280 ฿
Картофельный гратен
Запеченный картофель и швейцарский сыр Грюйер в слоёном тесте мильфей
220 ฿
Картофельное пюре
Картофельное пюре с чесноком и тимьяном
220 ฿
Цены не включают НДС 7%
Пинса Романа
Пинса "Четыре сыра"
Сыр Горгонзола, свежая моцарелла, сыр Фонтина, сыр Эмменталь
520 ฿
Пинса с бурратой
Свежая моцарелла, томаты черри конфит, сыр буррата, пармская ветчина
580 ฿
Пинса с лососем
Свежая моцарелла, лук, каперсы, копчёный лосось, сыр маскарпоне
580 ฿
Пинса с овощами гриль
Баклажан на углях, цукини, сладкий перец, лук, свежая моцарелла
420 ฿
Пинса с грибами
Свежая моцарелла, жареные грибы ассорти, картофель, лук, черные оливки
480 ฿
Пинса "Маргарита"
Томатный соус, свежая моцарелла, свежий базилик
380 ฿
Пинса "Диавола"
Томатный соус, свежая моцарелла, острая салями
580 ฿
Цены не включают НДС 7%
Десерты
Панна-котта
Итальянский крем-пудинг, Мадагаскарская ваниль, Компот из смеси диких фруктов
320 ฿
Тирамису
Бисквит “дамские пальчики”, Маскарпоне, Кофе и какао
320 ฿
Шоколадный фондан
Тёплый шоколадный пудинг, Шоколадный фондан, Ванильное мороженое
380 ฿
Цены не включают НДС 7%
Мороженое и сорбеты
Ваниль
Дополнительный шарик 100.-
120 ฿
Апельсин
Дополнительный шарик 100.-
120 ฿
Фисташка
Дополнительный шарик 100.-
120 ฿
Лимон и лайм
Дополнительный шарик 100.-
120 ฿
Хоккайдо крем
Дополнительный шарик 100.-
119 ฿
Зелёное яблоко
Дополнительный шарик 100.-
120 ฿
Амарена вишня
Дополнительный шарик 100.-
120 ฿
Кофе
Дополнительный шарик 100.-
120 ฿
Сорбетти (без сливок)
Дополнительный шарик 100.-
120 ฿
Шоколад
Дополнительный шарик 100.-
120 ฿
Цены не включают НДС 7%
